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东莞晶桦沉香实业有限公司
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对沉香了解不深?疑惑太多?
  

失眠、睡眠质量差影响着很多现代人的日常生活,成为人们最关注的健康问题之一。通常解决睡眠质量问题的方法,全世界的人有着不同的经验和方法,而在我们的传统文化中,熏香是最为常见的方式。

    多半睡眠不好的人,是因为睡前大脑过于兴奋,或者紧张、有压力,才不能够很好的进入睡眠。也有一些人,明明睡的时间很长,但醒来后依然困顿疲乏,则是因为深度睡眠的时间不够,所以导致睡眠质量差,得不到很好的休息。在这种情况下,最好睡前熏燃一些沉香,令大脑放松,心神安定下来,有助于提高睡眠质量。


    为什么要选用沉香呢?

    能够起到放松、镇定作用的香料很多,比如在年轻人中很受欢迎的薰衣草,对安神、镇定也很有效果,但是相比起来味道比较激窜,时间稍长,反而容易对大脑产生刺激。而沉香的香气属于暗香,气韵温和舒缓,久闻不会对大脑产生刺激,而且留香持久,能让一夜都沉浸在幽雅的暗香之中。

    沉香是香,也是一味珍贵的中药。在熏燃的过程中,不仅能够起到安眠的作用,这些芬芳的香气还具备其它医药功效。沉香气沉而凝,经久不散,在令人心旷神怡的同时,还具有缓解胀气,平息气喘,暖宫、暖腰膝的作用,特别是对于四肢手脚易冰凉的朋友,能够促进血液循环,有着温肾纳气助阳的功效。


   可以说,沉香对睡眠的改善不仅是单一的解决睡眠问题,而利用香气中飘溢出的有效成分,通过呼吸、皮肤进入人体,从根本上调理五脏,有益身体健康。


沉香适合所有人用吗?


日常生活中,人们经常使用沉香熏香缓解疲劳,治疗失眠、焦虑和轻度抑郁之症,也会用沉香煮茶、泡水、泡酒,来补益身体,达到养生的目的。那么,如此良药佳香所有人都能使用吗?

     对于绝大部分人来讲,沉香都是适合的。特别是对压力人群、宗教人士、进行文化艺术创作之人尤为适用。

       目前,国际上还未兼有医学或药学报道沉香的毒副作用。而在传统的中医典籍中,也未有记载沉香入药会有哪些不宜使用的配伍,相反,它能与各种药物相合,加入其中能对强劲的药性予以缓解,让体虚不受之人适用。不过,虽然沉香对很多病症都有助益,但仍不可取代原有药物。

 一千多年前,范晔在《和香方》中就总结了各种香料的特性,唯沉香“中实易和,盈多不亏”,最是受用。

    当沉香用于熏香中,人们最关心的就是孕妇能否使用。因为香薰之中,有很多香料都是不宜孕期妇女使用的,如麝香、藏红花等带有活血成分,容易造成滑台。

   现在医学上沉香不仅对孕妇、胎儿、新生儿或是哺乳期女性没有任何不良反应。反而在一些治疗产前或产后心理疾病的方式中能够见到沉香。 


沉香为什么能长期保持香味?


  沉香的香气可以长久保持,这在植物香料中是不多见得,大多数植物香料的香气都会随着时间的流失逐渐消散,唯有沉香的香气能够恒久不散,甚至还会因岁月的沉淀而独具韵味,这是何原因呢?

  沉香散发香气的方式非常独特,常温下香味较为淡弱,当温度达到38℃左右时,才开始散发出怡人的香味。只单独一种沉香在加温的状下,就能散发出花香、蜜香、梅香、奶香、清凉、等复合气味,而在常温的状态下,沉香的芳香分子几乎是在休眠状态,非常稳定不易挥发,这就是沉香能够长期保有香味的原因。

  沉香能够具备这样的特点,也是由其香脂结构决定的。与另一种名香——檀香比较看来,沉香是树脂香,在高倍放大镜下可以看到香脂结晶,而檀香是油脂香,香脂由成熟后的树腺分泌而出,均匀的分布于木质纤维中,所以当香材长期暴露在空气中就会逐渐挥发,香气也就变淡了。植物香料中大部分都与檀香类似,只是香脂挥发程度有快有慢,不像沉香这样,只要香脂不被破坏,就能牢牢锁住香气,永不消散。

   沉香的这一特质,也是其最令人着迷的地方之一。因为在时间的作用下,沉香会在空气中进行着缓慢的醇化,在这奇妙的化学反应下,沉香的香气品质也会得到提升。


  表现最明显的就是用沉香制作的香品,可以经久存放,而且放的越久香气越醇和。

   自然界在蕴育沉香时令其过程艰难曲折,却也让其留香恒久。


沉香的油脂多说明品质越好?


   沉香在用肉眼观察沉香时,黑色、深棕色、深灰色是最常见的,这一度让人们认为香脂接近黑色的沉香品质最佳。但是,其实香脂真正为黑色的沉香几乎是不存在的。那么,沉香的油脂到底是什么样的呢?


     沉香的香脂颜色有很多种,如深灰色、深棕红色、深棕色、黄褐色、黄绿色、酒红色、淡金色等多种颜色,它们或是单一存在,或是相互混合,而这些香脂的颜色和沉香品质的优劣并无直接关系,每种颜色的香脂中都有佳香出产。真正影响沉香品质的,实际上是香脂的形态。

      在高倍放大镜下观察沉香就会发现,其香脂犹如琥珀一般,特别在光线较强的情况下,有着程度不高的透明状态,所以在光线照射下造成散漫的特性,肉眼看上去容易形成黑色油脂的错觉。而如红土沉香,这种在自然界中经历了很长的熟化时间,香脂凝结后有产生断裂,就会形成一颗颗的结晶,看上去好似香中泛着点点金光。

       沉香中香脂的形态最显而易见的就是奇楠了,有蜜结、糖结、铁结之分,这其实都是琥珀状香脂结晶的一种表现。


沉香的味道为什么相差那么大?


      沉香最能称奇之处,就在于其包容丰富的香味,不仅有甜、甘、醇、凉等美韵,而且如花甜香,如蜜纯香,那么,是什么让沉香不同于任何一种香,能有如此多变的香味呢?

根本上的差异

      沉香按韵味大致可分为莞香系、惠安系和星洲系,这个看上去是按地域划分的,实际上也是树种分布的情况,沉香味道上的根本差异就在于此。莞香系沉香主要是白木香树,惠安系沉香是蜜香树为代表,星洲系沉香则以鹰木树为主。不同的树种,虽然都能形成沉香,但由于各有各的生长情况,自身所含化合物有差异,使在结香过程中产生不一样的致香成分,造就了风格迥异的香味气息。

环境上的差异

     地理环境是造成沉香韵味多变的第二大因素。以中国莞香系为例,同为白木香树结香,广东,海南,云南的香在进一步品闻时又会有不同的表现。莞香系广东产区品韵不错,香醇恬雅,变化丰富;海南产区香味中甜气饱满,气场温和,杂味最少;云南产区的味道仍以清纯的甜味为主,但是却兼有清凉的蜜香变化。同样,惠安香系的沉香虽然都以蜜香甜气为主,但越南、柬埔寨、缅甸不同地区却也各有特色。星洲沉香的差别就更大了,可能是岛屿之间的环境差异比陆地更大,星洲沉香的味道更为复杂。

结香过程的偏差

        沉香的结香过程实际也是生物参与的过程,在细菌代谢繁殖过程中难免会有意外发生,这些看似小小的偏差,很可能给沉香带来质的改变,能使沉香变得极为优质,也能使沉香变得味怪难闻。星洲系沉香味道最丰富,所以这样的例子也最多见,既有匹敌海南、越南沉香的优质品,也有腥臭刺鼻的“极品”,这也让人认识到不是所有的沉香都是香醇好闻的。

        总之,沉香的韵味很神奇,像任何一种我们熟悉的香气,却找不出一种能够像它的美韵,它让人见识到了世间的奇妙。


沉香应该怎样储存?


香品的储存方式不同,对香品的质量有很大的影响,不同的香品要有不同的储存方式。作为香品来讲如果储存得当,储存的越久越好。好的香品经长期储存后,香气会更加纯正而平和,无燥气,香韵会更加温润持久。

存放沉香的注意事项:

1.勿与有味道的物件或器皿共同存放,例如不宜放在有任何味道的木制抽屉、橱柜中,以免沾染杂味。最理想的收藏方式是自然阴干后置放在干净无杂味的陶瓷、玻璃罐中或保鲜盒中。

2.勿置放于阳光直接曝晒的地方。保存的空间务必请求空气流通且无杂味。

3.新购置的沉香若含水湿,非干燥沉香,可用干布包裹自然阴干约五年至七年,不可直接风吹日晒,以免干裂或质变。待品质趋于稳定,方能密封,以防止发生质变。

4。勿长久置放于冰箱内。有些人因怕沉香失重而长久保存于冰箱内,这是错误的,特别是棋楠的。

5.若沉香沾染异味时,可泡清水几分钟,再取出阴干。反覆至涤尽杂味,再置放于同气味的沉香粉末中,自可恢复原有的芳香。


 

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